Öppettider
Vi rekommenderar att du bokar i förväg.
- Måndag: Stängt.
- Tisdag - söndag: 13:30 - 16:00
- Tisdag - lördag: 20:30 - 23:00
Vi tar Galicien till Palma: man kommer inte bara till oss för att äta, utan för att träffa vänner.
Kom och njut av galiciska specialiteter i en informell och avslappnad atmosfär och känn dig som om du är i Galicien!
Förrätter
Tja, det är här redan!
Vår meny erbjuder flera typiska galiciska förrätter som Tortilla de Betanzos eller Pimientos de Padrón, men vi utökar alltid vårt utbud med säsongsbetonade skaldjur som Zamburiñas, Volandeiras, Almejas, Berberechos, Bruños, Centollas, Percebes etc.
Eftersom vi kommer från regionen Monterrei rekommenderar vi att komplettera våra rätter med vinerna från vår by med ursprungsbeteckningen (DO) Monterrei för att få känslan av att vara där.
Låt dig frestas av vårt kulinariska utbud och smaka på de unika smakerna från Galicien!
Vår kolgrill
Hemligheten bakom smaken
Vår kolgrill drivs med högkvalitativ kubansk marabúkol och Extremaduransk Encina-ek, vilket ger köttet en unik smak. Den öppna lågans grill ger köttet en krispig yta samtidigt som det hålls saftigt och mört på insidan.
Vår grillmästare ser till att varje biff är perfekt tillagad med stor expertis och uppmärksamhet på detaljer.
Kötträtter
Galiciskt nötkött - mört, saftigt, aromatiskt.
Njut av en "Chuleta de tenreira galega" (Galicisk kalvkotlett). Våra saftiga kotletter kommer från noggrant utvalda galiciska kalvar och importeras direkt från Galicien.
Rubia Gallega ko eller oxe
Rubia Gallega är en boskapsras från Galicien, Spanien, känd för sitt högkvalitativa kött och exceptionella smak. De har en distinkt päls som varierar i nyanser av rött och är huvudsakligen uppfödda för köttproduktion.
Köttet från Rubia Gallega är uppskattat för sin marmorering och saftighet, mycket värderat av köttälskare.
Noga mognat för att utveckla en intensiv och rik smak, erbjuder vi både nötköttsdelar och certifierat äkta galicisk oxkött.
Perfekt tillagade på vår kolgrill erbjuder vi en oförglömlig smakupplevelse.
Breogán Cocina Gallega
Concept
Autentisk galicisk mat
Vi är Carlos och Marcos, två bröder från Galicien som har tagit med sin kulinariska passion till Mallorca. Med vår restaurang Breogán vill vi dela vår kärlek till den galiciska kulturen och köket med våra gäster. Kvalitet är vår främsta prioritet: vi satsar på högkvalitativa och autentiska ingredienser från Galicien och lägger stor vikt vid en exklusiv service för våra gäster.
Vårt kök är till 100% inriktat på galiciska produkter och vi är stolta över att erbjuda äkta och ärlig matlagning som bygger på råvaror av högsta kvalitet. Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma hos oss och kunna upptäcka Galiciens unika aromer och smaker.
Impressum